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鎌倉 la maison ancienneの姉妹店


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Chrismas Dinner

Chrismas DINNER @ La vie a la Campagne

シェフオリジナルの田舎風料理。
クリスマスを家族や親しい仲間・大切な人と一緒にいらしてください。
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日時 12/18(WED) - 12/26(THU)
時間 18:00 - 22:00
コース料理 ¥6,000(ウェルカムドリンクサービス)
要予約制
tel.03-6412-7350
mail.sms.by.laviealacampagne@gmail.com
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by laviealacampagne | 2013-11-26 20:46 | Atlier

Petit NOëL a la maison

クリスマス 慌ただしくも楽しいシーズンになりましたね。
早朝から?!La vie a la Campagneに巨大ツリーがやってきました。
天井に届きそうなくらい..
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カフェスペースにはユーカリで作ったリース
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そして店頭に並ぶのはパネットーネ!
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アンティークレシピから作るイタリアのクリスマスケーキ「Panettone!」
この古ーーーい料理本。
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シルバが大切にしている本のひとつ。
この中にパネットーネのつくり方がみーーーっしり書いてあるんです。

このケーキ・・・イタリアでは1ヶ月くらいかけて少しずつ食べながらクリスマスがやってくるのを待つケーキで、発酵と生地を休ませる事を何度も繰り返し焼き上げるパンのようなケーキ。今回は24hかかりました(汗)。
手間をかけた分味は格別☆☆☆賞味期限はなんと半年ももつんです。
----------------------
ご予約受付開始  11月22日~ 随時

販売価格 Sサイズ12cホール・・・¥2200
       Mサイズ17cホール・・・¥4800

*ご注文は1個から可能です。

La vie a la Campagne
tel.03-6412-7350
mail.latelier@biscuit.ocn.ne.jp
*鎌倉・自由が丘店でも受付ております。
la maison ancienne tel. 0467-81-4040
l'atelier de maison de campagne tel.03-6421-3940
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by laviealacampagne | 2013-11-25 23:53 | Atlier

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