鎌倉 la maison ancienneの姉妹店


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フルーツ+ハーブ?

突然ですが、twitter始めました!
焼きあがったパンやランチメニュー、
当店や姉妹店のおすすめ情報などをお知らせしていきたいと思います!

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先日から引き続き、ジャムのお話。
前回の記事で予告したとおり、マスカットのジャムが完成しました。
『マスカット&レモングラス』
ドライハーブのレモングラスを加えてこの季節にはもってこいのジャムを作りました。
何時間もぐつぐつ煮詰めていくとマスカットもきれいなロゼに変わります。
マスカットのもつ甘酸っぱい香りはそのままに、さらにレモングラスの爽やかな香りを添えました。

a0237189_15552525.jpg


フルーツとハーブを合わせたジャムは、他にもございます。
いま店頭にあるものだと、『グレープフルーツ&ラベンダー』。
ほろ苦い柑橘の香りとラベンダーの香りで、リフレッシュ&リラックス!

a0237189_15554885.jpg

フルーツとハーブの組み合わせのジャム。
当店以外にはなかなかないかも?
ぜひお試しください!
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by laviealacampagne | 2012-03-22 16:00 | Agape

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